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由於我們認為只是在FaceBook或Blog上,分享茶葉知識和心得,
而沒有機會與愛好者見面互動實在太沒趣了!
基於好東西要與好夥伴分享的理念,
我們在今年9月17日於台北Cozy Lane溫暖烘焙坊舉辦了第一次吉林茶園品茗會。
現場相當熱絡,讓所有參加品茶會的來賓大呼不虛此行。
這次活動的重點在吉林茶園主人阿翔和大家,分享如何泡紅茶及茶園咖啡的鑑賞。
對一般人來說,泡好紅茶是一件非常陌生的事,而阿翔也深知大部分的人在家裡
並不會有相當合適的茶具,所以特別選用一般居家常用的簡單茶壺和馬克杯,
讓親臨現場的朋友感受到泡茶其實非常容易。
而在泡好茶的同時,同時品嘗了Cozy Lane精心製作的蛋糕與茶點,
優閒的午後,所有的憂愁彷彿都已經拋諸腦後。
在活動最後跟大家分享吉林茶園自行摘種的咖啡。
說起咖啡在花蓮種植的歷史早從日據時代就開始至今,
花蓮咖啡深沉韻味,揉合了舞鶴台地的天然,
淺嚐一口給人清香滑口的舒適,另人記憶深刻。
最後品茶會在大夥沉醉茶香咖啡味中劃下未完句點,
期盼下次的吉林品茗會您能共襄盛舉。
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