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  • 1月 10 週二 201217:51

  • 茶和咖啡因唯妙的關係

吉林FB用圖120110-1.png 
這是咖啡因的長相 (資料來源:維基百科)
 
由於有FB粉絲在版上問到有關咖啡因的問題，
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  • 11月 08 週二 201112:24

  • 讓我們來聊聊冬茶吧!

秋日將盡，冬日將至，又到了品冬茶的季節。
冬、春兩季，因氣溫低、日照弱，茶中的咖啡因與兒茶素含量較低，
因此相較於夏茶，苦澀味自然低些。
所謂「一甜遮三醜」，因此無論是冬茶或春茶，都相當受到品茶人士喜愛。
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  • 個人分類：茶葉相關知識
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  • 8月 30 週二 201100:30

  • 細說我們的茶~大葉烏龍品種

大葉烏龍03.jpg   
大家品嚐到吉林茶園的蜜香紅茶時，
不知有無特別留意茶葉的外型有別於一般高山烏龍茶的茶葉?
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