輕冺一口會呼吸的茶,閱讀一本好書,品茗一個下午,
一杯好茶,讓您跟自己對話。
一杯好茶,讓您找到片刻的寧靜。
一杯好茶,讓光陰顯得從容,讓生命的節奏調緩。
讓一杯好茶將心的雜質沉澱乾淨。
採用自然農耕法 讓生態與茶園可以和平共生
這樣的茶,來自台灣的後花園花蓮瑞穗。
在花東縱谷蓊鬱的山林間,鳥鳴的啼唱裡,一群帶著斗笠,
臉上綻放笑靨的茶農們,在油亮碧綠的寬闊茶園之中,
運用天然農耕法,經歷百年試驗,手工採收口感溫潤的天鶴茶,
質感優良,深受不少喜愛品茗人士所愛。
注重自然與環境的保護,使用天然肥料,遵循自然生長的法則,
讓昆蟲與茶園和平共生。
三月白柚花 手工限量採收 彌足珍貴
為了給予消費者最精緻的茶品,
茶農手工採下春天三月到五月的文旦柚柚花,
珍貴的文旦柚花一旦摘下,就無法生文旦柚,同時產量有限,
於2011年的產量不到200斤,數量有限,彌足珍貴。
而摘下來的小白花和製好的烏龍茶,
以適合比例放入烘燻室內烘6燻,
製作過程繁復,但完成的柚花茶迥異於一般茶葉。
將茶杯捧在手心中,會聞到兩種茶香,卻不會互斥,
花與茶葉交融,產生內斂芬芳的香氣。
茶葉和柚花分層燻焙達到完美比例
吉林茶園的柚花茶,除了採下特選的茶葉與柚花以外,
選用絲質立體茶包,讓讓每片茶葉都有充分的空間可以舒展開來,
不同坊間不少茶包選用碎葉作成茶包,
我們的柚花茶每包茶包都是完整的茶葉,因此喝到嘴巴的香氣濃郁,甘甜清香。
PS.感謝palaboo Hsu 和玉米黃相片之提供。
